Normálny proces trávenia je závislá na žalúdočnej šťavy - sekréciu a jeho množstvo. A pre jeho vytvorenie vyžaduje vodu. Ale, bohužiaľ, žalúdok dostane to zlý čas - s jedlom. To vedie k riedenie žalúdka zníženie antiseptickými vlastnosťami a jeho schopnosť štiepiť prijímaného normálnu stravu. V dôsledku toho, že ide do čriev v nedoperevarennom forme a v rovnakom stave, začne kvasiť, čo spôsobuje nadúvanie a škvŕkanie v črevách.
U kvalitného trávenia, voda je lepšie piť 40-60 minút pred jedlom. A po jedle - len vtedy, keď je chuť skutočná, nie len zvyk umyť dole. K tomu zvyčajne dochádza po 1, 5 - 2 hodiny po jedle. Počas tejto doby, doba trávenia potravy v žalúdku a ide do čreva. Stojí za zmienku, že črevná šťava je tiež kvapalné prostredie. To je ďalší dôvod, prečo je nutné piť vodu pred jedlom vopred.
Jednou zo zásad zdravej výživy je kombinácia produktov, ako sa niektorí z nich vyžadujú rôzne podmienky pre trávenie. Napríklad nejedia mäso, ryby, vajcia (bielkovín potravín) s chlebom, zemiaky a obilniny (sacharidy). Ich kombinácia neprinesie konkrétne problémy, len ak je to absolútne zdravý tráviaci systém. V ostatných prípadoch môže dôjsť k zhoršeniu ochorenia alebo dysbiózy - porušenie črevnej mikroflóry.
Toto jedlo je dobre strávený, to by mala byť asi uniforme. Preto je lepšie kombinovať príjem prvých a druhých chodov a hlavne piť čaj alebo kompót, a potom jám s ovocím. Okrem toho existujú najlepšie ovocie pred jedlom, skôr než čakať na dezert alebo po hlavnom jedle na chvíľu.
Ak chcete získať maximálny úžitok z potravy, je dôležité dodržiavať umiernenosť, len sedieť pri stole s pocitom hladu, je v dobrej nálade, opatrne a pomaly žuť každé sústo. Pomocou týchto jednoduchých zásad zdravej výživy možno povedať - jesť svoje zdravie!