V roku 1988, Monica vypadnúť zo školy a presťahoval sa do Milána, kde podpísala zmluvu s agentúrou Elite. O rok neskôr bola dievča v Paríži. Na začiatku svojej kariéry Bellucci sa stane tvárou značky D & G a predstavuje slávny fotograf Oliviero Toscani a Richard Avedon. Monica rýchlo dosiahol výšky v kariére modeloch, ale nechcel, aby tam zastaviť.
Bellucci sa rozhodol stať sa herečkou. Je napísaný v hereckej triedy a učí anglicky a francúzsky. V roku 1990, dievčatá začali hrať vo filmoch. Jej prvá práca - taliansky televízny film "Život so svojimi synmi."
Čoskoro Bellucci hovorí genius Francis Ford Coppola. Tak Monica dostane do Hollywoodu a hrá úlohu vo filme Nevesta Dracula "Drakula," s jej hlavnou Winona Ryder, Anthony Hopkins, Keanu Reeves, Gary Oldman.
Bellucci dostane hlavnú úlohu v roku 1996 vo francúzskej kinematografie. Film "The Apartment" a herečka nominovaná na prestížne Cesar. To bolo pri natáčaní obrázku Monica stretol s Vincent Cassel - svojho budúceho manžela. Milujúci pár sa vzali v roku 1999. V roku 2004, herci sú šťastní rodičia dievčaťa, ktorému dali meno Deva.
Bellucci sa Cassel odsekol v sérii filmov, medzi ktoré patrí: "The dobermana" (1997), "nezvratné" (2002), "Brotherhood of the Wolf" (2001). "Nenávratné" bol nejednoznačný pocit Filmový festival v Cannes. Film má pomerne brutálny, úprimný a skutočný scény násilia, čo nie je všetko publikum vychutnal.
Monica neprestáva jednať o obálkach časopisov a zákrut. Ona neváha ukázať svoje nádherné telo, za ktorú jej vďačný milióny fanúšikov-muži.
Nie je prerušená, a séria filmov: "Slzy slnka" (2003), "The Matrix 2: Reloaded" (2002), "The Matrix 3: Revolution" (2003), "The Brothers Grimm" (2005), "Ako veľmi ma miluješ? "(2005) a mnoho krásnych fotografií.
V roku 2010, Monica a Cassel sa narodil ďalšie dieťa, ktorého pomenovali Leonie. V rovnakom roku sa zahrala Robert De Niro, bolo to jej dlhé-ochraňoval sen. Film sa volá "Láska: Návod na použitie".
Bellucci teraz pokračuje v práci vo filmovom priemysle, modelovanie a spolupracuje s magazínov. Kozmetické spoločnosti volia jej tvár svojej značky, pretože krása a oslnivo Monica dnes.