Kefír ako prostriedok vykládky vynikajúci osoby trpiace kíl, ateroskleróza, vysoký krvný tlak, obehové zlyhanie, ochorenie obličiek, pečene a žlčových ciest. Ale aj úplne zdravých ľudí, že prinesie len výhody, pretože tento nápoj zlepšuje metabolizmus a tonizuje kardiovaskulárne, nervový a tráviaci systém.
Za deň pôstu, je lepšie voliť nízkotučné jogurty, zväzok 1, 5 - 2 l. Počas dňa je potrebné vypiť 6-7 poháre 200 - 250 ml. V jogurte je možné pridať otruby. Nielenže tvoria vitamíny telesa B, ale aj na črevá produkujú účinok "kefy". Na 1 šálku mliečne piť dostatočné množstvo 2 lyžice otruby. Ak sa počas dňa sužovanej hladom neznesiteľnou, medzi pričom kefír je prijateľné použitie bobúľ, jablká, uhorky alebo bez soli.
Po pôste deň by sa mal postupne vytvoriť záťaž pre črevá a konzumovať len vegetariánsku stravu. A len 3 hodiny - mäso alebo ryby.
Pravidelné organizovanie pôstneho dňa Kefír dosť rýchly vplyv na pohodu a vzhľad. Osviežuje tvár, koža sa stáva pružnejšie, hladké jemné vrásky, záhyby na tuk mizne, zlepšuje funkciu mnohých systémov a metabolizmu.
Pitie veľkého množstva jogurtu je kontraindikovaný u zvýšenej sekrécie žalúdočnej kyseliny a vredov. Ak sa vyskytnú problémy, je lepšie zvoliť iný produkt na vypúšťanie dňa.