Špenát je unikátny svojím zložením. Jeho listy obsahujú makro- a stopové prvky vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor, železo, zinok, meď, mangán, selén, a ďalšie. Špenát je bohatý na bielkoviny, sacharidy, tuky, vlákniny, škrobu, cukru, nasýtených a nenasýtených mastných kyselín a organických kyselín. Okrem toho táto zelenina - víťaz o obsahu vitamínov. Skladá sa z: vitamínu PP, vitamín A, vitamín B, vitamín C, biotín, cholín, fylochinon.
Samozrejme, že táto unikátna zloženie špenát, sú veľmi užitočné pre liečenie a prevenciu mnohých ochorení.
Hlavnú zásluhu na špenáte je jeho priaznivý vplyv na gastrointestinálny trakt. Pri jeho použití sa riadi hladinu cukru v krvi a zvyšuje imunitu. Špenát zlepšuje krvný obeh a srdce, posilňuje srdcový sval a krvné cievy. Pravidelné užívanie tejto zeleniny sa zlepšuje zrak; zvýšená účinnosť; posilňuje kosti a zuby; stimuluje tvorbu krvi a bunkového dýchania. Tiež vďaka kráse špenátu poskytuje kožu, vlasy a nechty; Telo je odvodený od prebytočnej vody, ktorá zabraňuje tvorbe celulitídy.
Špenát je veľmi užitočné pre tehotné ženy a deti, pretože má takmer všetky potrebné vitamíny a mnoho minerálnych látok. Je dokonale prispôsobil, pretože má látky, ktoré stimulujú aktivitu slinných žliaz a pankreasu.
Ale je tu nedostatok špenátu, ktoré môžu byť škodlivé - obsahuje veľké množstvo kyseliny šťaveľovej. Z tohto dôvodu sa neodporúča u detí vo veľkom množstve, pretože to môže uľahčiť rozvoj ochorenia obličiek, pečene dvanástnika a žlčníka. Nemali by ste mať tento listová zelenina a tí, ktorí už majú nasledujúce ochorenia: dne, reumatizme, obličiek a močových ciest.
Použite čerstvý špenát a varené. Je možné piecť s to pripraviť šaláty, ľahké jedlá a omáčky. Vyzbrojte sa špenátom greeny do budúcnosti, je možné, zmrazením.