To, že výrobok bol považovaný za ekologické, musí byť vytvorená z organických materiálov, organických prísad a špeciálnych technologických procesov. Napríklad v Európe, vytvoriť ekologicky šetrné výrobky sa uchýlili k takémuto opatreniu: Nerobte čerstvý hnoj do pôdy za menej ako 4 mesiace pred zberom, kedy dospelý kultúra môže prísť do styku s pôdou.
Okrem toho sú to uplatniť v raste zvierat hormón stimulačných drog a iných rezíduí veterinárnych krmív s hnoja a moču, vedľajšie živočíšne produkty a zabíjanie vtáctva. Pokiaľ ide o biopotraviny, je tabu na genetickej modifikácie.
Organické produkty môže byť veľmi ťažké vyrobiť. Ale stále použitých na ich výrobu zložiek musí byť len z prírodných surovín, bez použitia syntetických alebo umelých prísad.
Trh bioprodukty najviac dobre vyvinuté v Spojených štátoch. K dispozícii je špeciálna on-line nakupovanie, kde si môžete kúpiť akýkoľvek biopotraviny. V Rusku výrobe týchto potravín, stále ešte v plienkach. Nemáme poľnohospodárstva a chovu zvierat, ktorá spĺňa prísne ekologické normy. Preto sa takmer všetky organické výrobky v našej krajine - zahraničnej výroby a predávajú hlavne v Moskve, vo veľkých hypermarketoch.
Vhodnosti nákupu biopotravín každý určuje sám. Na jednej strane, zvýšenie počtu svojich prívržencov. Na druhej strane - existujú dôkazy o holandských výskumníkov, ktorí hovoria, že zloženie ekologických produktov sa nelíši od normálu, aj keď podstatne drahšie sú.