Odborníci na výživu sa čoraz viac zameriava na bilanciu spotreby potravín. Niektorí odborníci v tomto prípade argumentovať pre zníženie sacharidov, zatiaľ čo iní veria takmer všeliek samostatné jedlo. Ale všetci sa zhodujú na jednej veci: úplne vymazať bielkoviny, tuky alebo sacharidy zo stravy sa neodporúča. Výnimkou je veľmi závažné stupeň niektorých chorôb, a pre zjavne zdravých osôb, všetky tieto látky sú nielen žiaduce, ale aj potrebné.
Vyvážená strava umožňuje miešanie v jednom misky rôzne prísady: mäso a obilnín, ryby a zeleninu, ovocie alebo bobuľovín a syr, atď Avšak, tam sú nežiaduce výpary. Napríklad by zdravá strava neumožňuje miešania rýb a mliečnych výrobkov; mäso a huby; obilniny a čerstvé ovocné kyseliny. Na druhej strane, sušené ovocie s obilninami kombinovaných a veľmi tak. Napríklad, müsli s sušené marhule, slivky, hrozienka a sušené jablká na výživu po celom svete považovaný za jeden z najviac prijateľné raňajkách.
Keď už hovoríme o vyváženej výživy nie je možné ignorovať tému tuku. Takmer žiadny európsky civilizovaná spoločenstvo človeka, ktorý by nepoznal o výhodách extra panenského olivového oleja. Avšak, to je ešte celkom dosť ľudí, ktorí ju používajú, a tepelné spracovanie výrobkov. Takže sa nemusíte smažiť na tomto oleji, všetky ich blahodarné vlastnosti zničil, to bude prakticky k ničomu. Maslo, olivový na rozdiel od často diétny výrobok stáva "prenasledovanie". Avšak, to je tiež bohatá na vitamíny a minerály, takže úplne vylúčiť zo stravy nie je nutné.
Veľa bolo napísané o výhodách čerstvých džúsov. Ale nie je jediný názor. Áno, to je - sklad minerálov, ale aj v mnohých šťavách príliš veľa cukru, ktorý v čase všeobecného nadšenia chudnutie je produkt, ktorého použitie by mal byť znížený. Tiež, cukor môže viesť k dysfunkcii pankreasu, ako výsledok - na diabetes. Takže čerstvo vylisované šťavy by mali byť prijaté s opatrnosťou.
Účtovníctvo pre zdravú výživu, je dôležité nielen pre zabezpečenie rovnováhy medzi bielkovín, tukov a sacharidov, ale aj stráviteľnosti niektorých látok v rôznych denných dobách. Pre raňajkových cereálií alebo lepšie jesť mliečne výrobky. Podľa Európskeho dietetické školy, sú dobre kombinovať navzájom. Ale väčšina Ruska na výživu odporúčajú buď proteín alebo sacharidov raňajkách. Niekedy si môžete dovoliť jesť pár vajec, ale je lepšie variť "v sáčku". Vajcia sú privarené týmto spôsobom, najviac zachovaných živín, ale prakticky mizne riziko infekcie, ako je Salmonella, ako to môže byť pri konzumácii varené vajcia miešaná.
Obed musí začať so zeleninovým šalátom a nakladané (v prípade zimnej sezóny). Čerstvé uhorky, paradajky, sladkej papriky posilňujúci účinok na telo, a kapusta je dobrým dodávateľom vitamínu C. Polievky najlepšie vegetarián. Vo vývare obsahuje koncentráciu extraktov, čo nie je najlepšia zákon o pohybový aparát ľudí starších ako 35 rokov. Ak je to možné, hlavné jedlo je najlepšie o niečo neskôr jedlu. To môže byť produkt mletého mäsa, dusená výrobky z hydinového mäsa a rýb.
Jedáleň nemusí najneskôr 3 hodiny pred spaním. Lepšie obmedziť pikantné ovocie, jogurt alebo ďalšie živé fermentované mliečne výrobky.