BLACK TEA
Stojí za to s niekým hovoriť o čaji, všetci okamžite sa zhodujú: "Ach áno, zelený čaj - užitočná vec! "Ale výhody čierneho čaju, nič menej. Vedci na univerzite v Bostone nájdené: ľudia, ktorí vypil dve až tri šálky čierneho čaju denne po dobu jedného mesiaca, 50% zlepšenie stavu ciev, steny pružnejšie, zlepšujú krvný obeh a okysličenie.
Horúci čaj raňajky alebo studené - na večeru. Hlavná vec je, nie je v balení - tento čaj nie je tak dobré pre telo. Pretože je však aj "diétne", čaju nízkym obsahom kofeínu - sú menej výrazné antioxidačné vlastnosti. Pite čierny čaj iba čerstvo - dokonca nechal pár hodín, na stole alebo v chladničke, to stráca svoje blahodárne vlastnosti.
Stonkový
Zeler neobsahuje žiadny tuk, žiadne kalórie, ale jeho úspechy sa tam nezastaví. Po prvé, je ich tam veľa draslíka, ktorý neutralizuje nadbytok soli a vyhýba sa opuch. Doktori hovoria, že väčšina ľudí si len pol dňa z odporúčanej dávky draslíka, zatiaľ čo iba 100 g zeleru úplne naplniť túto potrebu. Po druhé, zeler je bohaté ftalidů, normalizuje krvný tlak.
Upratovať niekoľko stonky zeleru, chodiť do práce, dať ich v pohári vody, a to - v chladničke - inak prestane zeler krízu. Čerstvý zeler Hodí sa mäsa, rýb, zemiakov, čerstvé šaláty a sendviče.
CHERRY
Cherry - to je oveľa viac než len dekorácia pre kokteil alebo sekané mäso. "V čerešňa obsahuje veľké množstvo flavonoidov - sú divy s imunitným systémom a inhibujú voľné radikály, ktoré urýchľujú starnutie buniek. Pektín, časť, odstraňuje toxíny, pomáha udržať postavu - hovorí Ronald Vrolstad, profesor na University of Oregon, ktorý študuje jedlo. - Okrem toho, čerešňa má mierny laxatívny účinok, zlepšuje stav kože a stabilizuje činnosť srdca ".
Od mája do augusta kúpiť čerstvé čerešne vo zvyšku roka - mrazené, sušené a konzervované, že zachováva všetky živiny. Mix v mixéri mrazené čerešní a prechladnutie
HUBY
Huby - Majstri obsahu B vitamínov B, vrátane riboflavínu, ktorá je nevyhnutná pre krásu pokožky, lesk vlasov a zrakovej ostrosti. Okrem toho, že obsahujú beta
glukán a chitín, znižujú hladinu cholesterolu a prevencii srdcových chorôb.
"Huby, ako huba, absorbujú z pôdy škodlivých látok, takže je bezpečnejšie vybrať farmových huby a ustrice" - radí dietológ, a M. N .. Ekaterina Alexandrova. Pridajte čerstvé huby na šaláty a sendviče, a vyprážané s cibuľou - v ryža, pohánka a pizze.
Krupica
Ovos, pšenica, pohánky, jačmeň a kukurica sú cenné v tom, že si ponechá spracovanie obálku a obilia klíčkov. Plášť zlepšuje črevnej motility, čím sa znižuje riziko vzniku rakoviny, to je bohatá na vitamín B, PP, kyseliny listovej a stopové prvky, ako v embryo obsahuje vápnik, draslík, sodík, horčík, meď, zinok a fosfor.
"Konzumácia celozrnných obnovuje štruktúru pokožky, zlepšuje funkciu nervového a kardiovaskulárneho systému, - hovorí Ekaterina Alexandrova. - Napríklad, pšeničné klíčky sú bohaté na stráviteľné bielkoviny, sacharidy, tuky, a čo je najdôležitejšie, obsahujú veľké množstvo vitamínov rozpustných v tukoch, vrátane E a A ".
Nevarte, ale len naliať trávy teplej vody. Idú dobre s mliekom a mliečnymi výrobkami, orechy, med, sušené ovocie, čerstvé a varenej zeleniny. Hlavné pravidlo ich využitie - sledovať veľkosti porcií, pretože okrem vitamínov v obilninách obsahujú veľké množstvo sacharidov, a preto kalórií.
BEANS
Vápnik a železopozostávajúce bean chrániť kosti a posilňuje srdcový sval. "Proteín v fazuľa rovnaké ako v hovädzom mäse a kalórií vo polovicu nižšie, než - hovorí Ekaterina Alexandrova. - Okrem toho, rastlinný proteín je absorbovaný oveľa lepší ako zviera ".
Namočte fazuľa cez noc v studenej vode. V dopoludňajších hodinách, meniť vodu a dusíme na miernom ohni asi dve hodiny. Na záver, pridajte mrkvu, paradajky a cesnak - zelenina s fazuľou sa vstrebáva lepšie ako mäso, hydinu alebo ryby.