Ako presunúť na kariérnom rebríčku od čašníka správcovi

Ako presunúť na kariérnom rebríčku od čašníka správcovi
 Mnoho mladých ľudí, získanie práce čašníci sa čoskoro stanú správcami, a dokonca aj riaditelia reštaurácií, nočných klubov a ďalších zábavných podnikov. "Čo to je tajomstvo ich úspechu? "- Na základe ich bývalých kolegov a zamestnancov. Aké sú vlastnosti, ktoré potrebujete, aby si všimol, a zvýšené do novej pozície?
 Začiatok jeho kariéry ako čašník, venujte pozornosť svojej schopnosti komunikovať so zákazníkmi. Snažte sa stretnúť sa s nimi, a byť zdvorilý varovania. Vaše družnosť a ústretovosť nemôže zaručiť budúci kariérny rast, ale bude chrániť pred prepustením za to, že hrubý návštevníkovi.

Okrem schopnosti odporučiť, presvedčiť a dať dobrú náladu pre úspešnú kariéru, budete musieť mať organizačné schopnosti. U bez ohľadu na to, ako ste nebol pekný, milý, pozorný a ochotný čašník, ale ak nie ste schopní zorganizovať pracovný proces, zavolať na zamestnancov a nájsť náhradu do jedného z nich, distribuovať číslo si rezervovať stôl, atď - na miesto správcu, ktorý sa nehodí.

Správca často obracajú v konfliktných situáciách medzi návštevníkmi a zamestnancov inštitúcií. Trochu to tu je skutočný mierotvorca. Ak je možnosť hladké konflikt a presvedčiť vás, v krvi, admin stoličky, budete vždy čakať.

Okrem toho, správca musí byť veľmi opatrní, (ako sa má jednať objednávky s veľkých korporátnych klientov), ​​vynikajúca znalosť zoznamu služieb, ktoré môžu poskytnúť inštitúcii, byť schopný komunikovať s klientom, ako aj rôzny dochvíľnosť, zodpovednosť a vysoký stupeň sebadisciplíny.

Samozrejme, všetky tieto vlastnosti musia byť vlastné vo vás. Ďalším dôležitým faktorom, na ktorom vybrané správcu - príjemný vzhľad. Často, správcovia sú ľudia s príjemným hlasom a vzhľadu (v prípade, samozrejme, zvyšok z týchto vlastností).

Pamätajte tiež, že úlohou uvedenie podporu, musíte tak urobiť v očiach zamestnancov a šéfov ste boli v súvislosti s pozitívnym spôsobom.

Tags: správca podnikania, lom, rebrík, čašník