V syr obsahuje veľké množstvo živín. Výživu odporúčajú pravidelná konzumácia syrov, najmä tých, ktorí vedú bohatý a aktívny životný štýl.
Spôsob prípravy syra je, že v dôsledku toho, že zahŕňa všetky výhody mlieka. Proteíny, minerály obsiahnuté v syre, zvlášť vhodný pre deti, dospievajúci a tehotné ženy. Tiež odporúčame syr sa často používa u pacientov s TBC a ľudí so zlomeninami.
Všetky syr je rozdelená do troch hlavných skupín: mäkké, tvrdé syry a tie veľké pevné.
Na rozdiel od veľkých tvrdých syrov je, že majú jemnú vôňu a sladkú chuť. Majú celkom veľkú dieru. Tieto syry majú žiadne kontraindikácie pre deti vo veku 1, 5 rokov. Najpopulárnejšie predstaviteľom tohto druhu - Swiss.
Tvrdé syry majú malé okrúhle alebo oválne otvory, a silnú chuť s korenistou vôňou. Holandský syr a Kostroma najtypickejšie zástupcami týchto syrov.
Mäkký syr má jemnú konzistenciu. Roquefort - legendárny zástupca týchto syrov. Pre tento syr sa vyznačuje ostrú chuť a vôňu svetla amoniaku. Je vyrobený z ovčieho mlieka (ale v súčasnej dobe je tento stav často porušované). Natočil cez vrstvy špeciálne formy, ktorý je realizovaný vo zvláštnym spôsobom, keď je spracovaný. Mäkké syry použite pred hlavnými jedlami, pretože môžu spôsobiť chuť k jedlu.
Sharp-ochutnávka syrov sa neodporúča používať pri ochorení žalúdka. Zvlášť, pokiaľ ide o vredov a gastritída. A to nestojí moc jesť a hypertenzie. Aj cez tieto obmedzenia, výhody pravidelná konzumácia syrov je nepochybne skvelý. Legend of Semiramis, ako keby potvrdenie vyššie, hovorí, že Semiramis bola krásna, silná a dôstojný, pretože všetky moje detstvo boli kŕmené výhradne so syrom, ktorá stvárnila vtáka v zobáku.
Ako by sa syr môže byť užitočné, nezabudnite, že všetko by malo byť s mierou. Byť zdravá a krásna!