Na cesto bude potrebovať niekoľko vajec, maslo (100 g), 300 g múky, soli a vody (3 polievkové lyžice. Lyžica).
Plnenie sa bude skladať z dvoch žiaroviek, jedna mrkva, mletého mäsa (500 g), jedno vajce, brokolica (300 g) cream cheese (200 g), rozmarínu a čierneho korenia.
Pre omáčka bude potrebovať dve vajcia, 200 g tuku kyslej smotany, kôpor, soľ a talianskych bylín.
Preosiať múku cez sito, rozpustíme maslo zmiešajte všetky ingrediencie a vymiesime cesto. Potom pripraviť cesto, zabaľte do plastovej fólie a odoslať ju v chladničke po dobu 40 minút.
Rozoberte brokolicu na ružičky a naplňte ju vriacou vodou po dobu 15 minút Nakrájajte cibuľu na pol krúžky, mrkva a palice, a potom vrelo domäkka zeleniny na masle. Dochutíme soľou.
Pretiahnite hovädzie mäso, pridajte korenie, vajce, soľ a rozmarín dôkladne premiešajte. Navlhčenie ruky v studenej vode, tvorí guľôčky mletého mäsa a smažíme na panvici.
Vyberte cesto z chladničky, roll to, dať do tvaru, tuk smotanovým syrom a vložte do predhriatej rúre 180 stupňov po dobu pätnástich minút.
Pripravte si omáčku zmiešaním rozšľahané vajcia s bylinkami a kyslou smotanou.
Vyberte tortu z rúry, dal mäsové guličky zmiešané s kúskami brokolice, ležala na hornej časti cibuľou a mrkvou, kryt s omáčkou. Pečieme v rúre asi pol hodiny. Tento lahodný tortu nie je osoba, ktorá sedí pri stole novoročné, nenechajú nikoho ľahostajným.
Šalát "Red Riding Hood"
Mash s vidličkou tuniaka (1 cínu), premiešame s 2 lyžice. lyžice kukurice a ryže v rovnakej výške. Pridajte nakrájanú uhorku. Cut 4 vajcia, dať 2 proteín pre dekoráciu, pridajte zvyšok šalátu. Zmiešajte majonézu a kyslou smotanou s bylinkami a obdobie šalátom. Všetky mix a ležal naložilo na tanieri. Rez dve paradajky a položte ich na vrchole kopca. Rub na malom depozície strúhadlo proteínu. Pozdĺž obvodu šalátu ležal väčšiny proteínov vo forme "okrajovej" uzáverom. Nechajte zvyšok.
Nastrúhame syr a premiešame s majonézou a cesnakom. Slepo z tvarohu loptu vrátiť do zvyšných bielkov a položte ju cez viečko v stredu. Nebude len chutné, ale aj krásne vianočné šalát.