Základné podmienky stravy - varenie pohánka bez byliniek a korenia, rovnako ako zákaz príjmu potravy od 18 hodín. Pohánka je veľmi uspokojujúce a telo necíti stres náhleho hladu, dostať všetky potrebné látky pre normálne fungovanie v plnej výške. Odstránenie odpadových látok a prebytočnej tekutiny ovplyvňuje stav pokožky - akné a zápalu zmizne, sa stáva hladká a vyzerá zdravo.
Spôsob prípravy pohánky počas diéty príliš odlišné od obvyklého: obilniny sa dôkladne umyť pod tečúcou vodou vo večerných hodinách zalejeme vriacou vodou (pol litra vody, pol kilogramu pohánky) a pokryté s teplou prikrývkou. V dopoludňajších hodinách, zostávajúce voda (pokiaľ existujú) sú zničené, a môže "sedieť" na diéte - v pare pohánky, aby sa tam za dva týždne.
Sýtosť pohánka stopových prvkov umožňuje telo necíti nedostatok živín - obsahuje železo, vápnik, horčík a draslík. Pre kompenzáciu nedostatku glukózy a stimulujú mozgovú činnosť pri diéte, je pravidelne odporúča piť trochu "med" vody (lyžička medu v pohári teplej vody). Súbežne s pohánky piť kefír - iba s nízkym obsahom tuku a nie viac ako 1 l denne. Voda môžete piť toľko, koľko je potreba uhasiť smäd.
Počet pohánky, jesť za deň, nie je obmedzený - môžete jesť toľko, koľko chcete. Niektoré druhy pohánky stravy umožňujú spotrebu iných produktov - sušené ovocie, med, prírodné šťavy. Táto úľava môže byť vykonané na tých ľudí, ktorí majú ťažkosti odolávať dlhšiemu mono-diéta.
Prestávky medzi niekoľkými chodmi pohánky stravy by mali byť dlhé - minimálne mesiac. Preto tí, ktorí nemohli na diéta, ako schudnúť do požadovanej hmotnosti, stratil priberanie na váhe riziko pri návrate do bežného typu potravín.
Výhody pohánky stravy sú výsledky - navyše k úbytku hmotnosti, zlepšuje stav organizmu, zrýchľuje metabolizmus, posilňuje nechty, zuby a vlasy. Hlavnou nevýhodou je považovaná za jeho tuhosť, nie každý môže vydržať takú monotónna diétu, niektorí ľudia si sťažujú na všeobecné apatia.