Cesto pre palacinky alebo lievance môžu byť vyrobené z pšenice, jačmeňa, ovsa, pohánky múky. Konzistencie cesta na palacinky by mala byť o niečo silnejší cesto na palacinky. Tradične, ruské palacinky a šišky pečené z tekutého cesta. Ale môže byť nahradený akýmkoľvek kysnutého cesta rozvolňovadla, napríklad, uhličitanu sodného a kyseliny citrónovej.
Pán pre pečenie je lepšie používať železo. Predtým, než vyprážanie musí byť dobre zapáliť.
Použitie zeleniny málo varenie. Pečenie palaciniek rozpálenej panvici len naolejovaný. Pečenie palacinky olej možno použiť viac.
Existuje niekoľko spôsobov, ako variť palacinky a lievance s plnou slnka.
Jedným zo spôsobov: pán naliať testu menej ako obvykle. Keď palacinky alebo muffin ľahko hnedá, dať náplň ("pripeká"), a vyplňte test tak, aby "pripeká" vnútri. Fry druhej strane výrobku.
Ďalší spôsob pečenia palaciniek alebo lievance s plnou slnka. Na vymastenej panvici, vložte pripravenú pripekať a naplňte ju do cesta. Ďalšie smažiť ako obvykle.
Pripekať as koláč náplne, môžu byť veľmi odlišné. Vzhľadom k tomu, že pečenie trvá len pár minút, by výrobky na plnom slnku buď už pripravené, alebo sa pripravujú na 2-3 minút.
Ak táto zelenina je zvyčajne buď varené alebo vyprážané vopred. Mäso a ryby sú tiež pre-varené. Ale ovocie, jahody a bylinky môžu byť použité čerstvé, ale to je lepšie kosiť veľmi jemne.