Fitness výživa
Avšak, stále viac a viac fanúšikov športového štýlu radšej "dobiť" také kvapaliny po náročnom dni.
Najčastejšie, "Energy Drink" balené v malých pohároch 250 - 300 ml, pripomínajúce batérie. Tento efektný vzhľad, zručný propagácie a široká distribučná sieť, aby boli vidieť na pultoch všetkých, či už v dielni alebo na fitness klubu.
Ale to súvisí s tvarovou pamäťou a niektoré nedostatky energetických nápojov. Zvlášť, keď sú používané po náročnom dni. Dve hodiny intenzívneho tréningu sme stratili potem aspoň 1 liter vody a veľa soli. To je vážna dehydratácia, a malé "batérie" s tmavým kvapaliny straty je obnovená. V takom by situácia bola oveľa užitočnejšie minerálna voda. Vzhľadom k tomu, strata solí fit aj lekárske stoly alebo liečebné minerálne vody, ktoré sú veľmi bohaté na soli.
Energetické nápoje vyniknúť medzi ostatnými, je nielen formou, ale aj obsahom. Vo väčšine z nich je kofeín, taurín a glukuronolaktón. Prvá látka sa zdá povedomý, ale na ďalšie dva takmer nič neviem a lekári. Ale je to len zdanie: i kofeín skrýva mnoho tajomstiev. Asi viete, že stimuluje nervový systém, zvyšuje srdcovú frekvenciu a zvyšuje tlak v cievach, - a všetky tieto "dopovanie" efekt je sotva použiteľné, najmä po cvičení. To je však len časť farmakologický účinok kofeínu.
Fanúšikovia spôsobilosti by si mal uvedomiť, že kofeín - dobré diuretikum. To znamená, že nielen "batéria" s energetických nápojov účtovať veľkú časť vody, ale môže dokonca zhoršiť jeho stratu. Čo robiť, ak máte už "závislý" na také nápoje (a vďaka kofeínu, môžu byť návykové) a nemôže sa ich vzdávať po fitness? Musíte si kúpiť ich dávku, Energetiky spolu s fľašou minerálnej vody.
Situácia s taurínom a glukuronolaktonu vôbec záhadné. Je známe, že taurín konzumujeme úlohu v mäsových výrobkoch. K dispozícii je len málo našich potravín a glukuronolaktonu. Ale hovoriť o energetických nápojov, je na čase si uvedomiť, jeden zo základných zákonov dialektiky prechodu od kvantity ku kvalite. Taurín obsah "batérie" je niekoľkonásobne vyššia než všetkých ostatných výrobkov. Rad glukuronolaktonu, obsiahnuté v dvoch "batérie", môže byť takmer 500 krát (!) Prekročiť dennú dávku látky, ktorá bola prijatá s obvyklým jedlom. A ako tieto komponenty fungujú v takých dávkach v našom tele, nie je známe, dokonca aj vedci.
Nie je jasné, ako sú vzájomne prepojené s kofeínom. To všetko nemôže, ale starosti nielen spotrebiteľov, energetických nápojov, ale úradníci zaoberajúci sa bezpečnosťou dodávok. To je dôvod, prečo odborníci vedeckého výboru Európskej únie pre potraviny oficiálne vyhlásiť, že bezpečnosť týchto dávok taurínu a glukuronolaktonu nie je nastavený, a to si vyžaduje ďalšie štúdium.