Chutné a zdravé: Viburnum

Chutné a zdravé: Viburnum
 Kalina ocenil liečiteľa ešte po dlhú dobu. V Viburnum bobule obsahujú zinok, triesloviny, vitamín C, mangán, vitamín E, karotén a organické kyseliny. Ona je uvedené v starovekých knihách ako liečivá rastlina, ktorá pomáha vyrovnať sa s rôznymi chorobami. Z plodov Viburnum variť kašička, ovocných nápojov, želé a džem, varené kaše a pečieme koláče. Čo je to užitočné?

Kalina možno nájsť nielen v lese a na lúke, mnoho záhradkárov pestovať ju na svojich stránkach. Kalina by mali zbierať po prvom mraze, pred ňou trhlina nie je žiaduce (bude to veľmi horký). Ak nie ste schopní zbierať plody sami, môžete si kúpiť takmer akýkoľvek supermarket v zmrznutej forme. V lekárskych aplikácií používaných nielen Viburnum bobule, ale aj kvety, listy a dokonca kôry.

Viburnum bobule sú bohaté na pektín a triesloviny, aminokyseliny, esenciálne oleje, a obsahuje veľké množstvo kyseliny askorbovej, kyseliny valérovú a kyseliny octovej. Okrem toho, Kalina obsahuje volatilné, ktoré pomáhajú v boji proti mikróbom choroboplodné zárodky.

Kalina známy ako účinný nástroj pri liečbe rôznych ochorení. Pre liečbu hypertenzie, gastritídy, aterosklerózy, prechladnutie, vredu dvanástnika a žalúdka kolitídy je potrebné vziať z plodov Viburnum infúzie. Ak to chcete vykonať, brúsiť 20g Viburnum bobule a naliať pohár prevarenej vody, 4 hodiny skôr pokryté tesným vekom. Infúzia kmeňa a vziať na 0, 5 šálky 2-3 krát denne po dobu 30 minút pred jedlom. Tento infúzny je tiež možné na vlhký kožné vyrážky.

Kalina sa odporúča používať pri ochorení pečene, edém, obličiek alebo srdca pôvodu, a ako sedatívum. Viburnum bobule majú silnú potenie a diuretikum. Juice a odvar z Viburnum pôsobí ako antitusiká a sťahujúce, pomáha kolitídy a hemoroidy. Na dosiahnutie liečebného účinku Viburnum bobúľ by mali byť pravidelne jesť.

Kožné choroby a alergie veľkým prínosom kúpeľ s Kalina. Ak to chcete vykonať, zalejeme 200-300g Viburnum vetvy s vriacou vodou (4-5 litrov). Nechajte sedieť, a potom sa prefiltruje a nalejte do vodného kúpeľa. Ležiaci vo vani s Kalinovoye bujónu po dobu 15-20 minút.

V priebehu tepelného spracovania, väčšina z biologicky aktívnych látok, bol zničený, a použitie čerstvých plodov nemožné v dôsledku prítomnosti horkosti. Aby nedošlo k strate vitamínov a urobiť menej horké bobule, utrite kalina s medom alebo cukrom v pomere 1: 1.

Kalina je kontraindikovaný u ľudí, ktorí trpia nízkym krvným tlakom, tehotenstvo, artritída, dna a vysokú kyslosť žalúdka.

Tags: výhody, bobule, ovocie