Odporúčané produkty:
chudé mäso (hovädzie, bravčové), ryby (najmä tuniak, treska), kuracie mäso, morské plody
mliečne výrobky, syry
zelenina (mrkva, kapusta, tekvica, karfiol kapustg cibuľa, cesnak)
ovocie (citrusové plody, jablká, banány, kivi), hrozienka, sušené marhule
čerstvé a sušené ovocie (čierne ríbezle, vyrojili ha, brusnica, brusnice, maliny)
chlieb s otrubami a kukurice
orechy (borovica, lieskové orechy, kešu oriešky) a semená tekvice a podsolnu ha
obilniny (pohánka, ovos), klíčiace semená pšenice a ovsa
čerstvé a sušené huby
ovocné a zeleninové šťavy
koreniny (byliny, chren, horčica)
Ukážka menu pre tento týždeň:
1. deň
1. raňajky - ovsené vločky s ovocím a orechmi, plnené jogurtu, bylinné nápoje (1 šálka).
2. Breakfast - grapefruit a jablko.
Obed - kurací vývar so zeleninou a bylinkami, filet z tresky pečené s cibuľou a kôprom, zdobené strúhaným varené červenej repy s vlašskými orechmi a olivový olej, mix granátového jablka a pomarančovej šťavy.
Olovrant - ovocie smotana (šľahačka mixer jablko, kiwi, banán), s jogurtom.
Večera - mäso dusené so sušenými slivkami a rozmanité čerstvej zeleniny, vývar bedier (1 šálka).
V noci - jogurt s nakrájanými kúskami sušených marhúľ.
Deň 2
1. raňajky - ovocie krém z kivi, banán, nízkotučného jogurtu a ľadu zeleného čaju (1 šálka).
2. raňajky - čerstvý pomarančový džús.
Obed - polievka z čerstvej zeleniny s raž sušienky, rybie filé s čerstvou zeleninou, hrušky sázeným (varené čistená vo vriacej vode), s omáčkou z čiernych ríbezlí.
Olovrant - mrkva a kapusta šťavy.
Večera - baklažán plnený zeleninou, kôprom a kyslou smotanou, jogurt (1 šálka).
V noci - ryazhenka (1 šálka).
Deň 3
1. raňajky - ovsené vločky s mliekom a sušeným ovocím, káva s čakanky.
2. raňajky - zelené jablko.
Obed - Pate sardinky alebo tuniak s cibuľou a cesnakom, varené zemiaky s maslom, uhorkovým šalátom a paradajkovým želé.
Snack - vývar boky s medom (1 šálka).
Večera - praženicu s krevetami, jogurtom a čerstvým ovocím.
V noci - jogurt (1 šálka).
4. deň
1. Breakfast - nízkotučný tvaroh s malinovou marmeládou, valec s otrubami, zelený čaj s medom.
2. Breakfast - hruška, mandarínka.
Obed - kuracie polievka s pohánkou krupica, korenie plnené ryžou s karfiolom, mrkvovej šťavy.
Snack - chlieb s jablčným džemom, mätový čaj (1 šálka).
Večera - makrela, pečené v alobale, príloha prosa s mrkvou a orechy, granátových jabĺk (1 šálka).
V noci - jogurt s cherry sirup (1 šálka).
Deň 5
1. Breakfast - pohánková kaša s mliekom a medom, chi-Khorium kávy.
2. Breakfast - grapefruit.
Obed - dusené treska s prílohou varených zemiakov a smotane, avokádový šalát s nakrájanými bylinkami, zeleninové šťavy (1 šálka).
Snack - chlieb so syrom, čaj s medom.
Večera - pečeň dusené s cibuľou a cesnakom, paradajkový šalát s hlávkovým šalátom a olivovým olejom.
V noci - teplého mlieka (1 šálka).
6. deň
1. raňajky - müsli s nízkym obsahom tuku jogurt, čaj, sušienky s marmeládou.
2. Breakfast - kompót zo sušeného ovocia (1 šálka).
Obed - kapusta kotletky so zemiakovou kašou a jarnou cibuľkou sendvič so syrom a feniklom, pomarančový džús (1 šálka).
Snack - Rôzne ovocie (kivi, ananás, hruška).
Večera - dusené na smotane kurča zdobené kel, posypeme strúhaným syrom, mätového čaju.
V noci - jogurt (1 šálka).
7. deň
1. raňajky - čerstvý pomarančový džús, toast s malinovou marmeládou.
2. raňajky - ovocný kokteil (kúsky pomaranča, jablká, hrušky v jogurte).
Obed - ryby zapečené so syrom a bylinkami, ozdobíme čerstvým kapustou a repou, tvarohom krém s ovocím, jablkový džús (1 šálka).
Snack - grapefruit, škorica.
Večera - cestoviny s píniovými orieškami a bazalkou, zeleninové šťavy (1 šálka).
V noci - jogurt (1 šálka).