Prístup na vajcia, až do nedávnej doby, bol nejednoznačný. Niektorí odborníci na výživu odporučiť aj úplné odmietnutie z nich, s odvolaním sa na vysoký obsah cholesterolu vajec, a teda ich škodlivosť na telo ako celok a pre postavu zvlášť. Ukázalo sa, že tento názor je úplne v poriadku.
Raňajky zahŕňa vajcia (či už varené alebo vyprážané), reagujú na niekoľkých kritérií dobré a správne raňajkách. Po prvé, raňajky rýchlo a ľahko pripraviť. Pre tých, ktorí v zhone do práce, alebo niekde inde, to je - dôležitý a. Ďalšie nuansy - vajcia raňajky môže byť veľmi pestrá - varené vajcia (varené, soft-varené alebo "v sáčku"), praženicu (s klobásou a zeleninou) alebo praženicu.
Po druhé, použitie vajec na raňajky Dlhé bloky hladu. To znamená, že na obed alebo večeru budú jesť menej jedla, menej kalórií a výrazne znižujú šance na zisk kíl. A dokonca sa budú môcť zbaviť už kumulovaného prebytku. Odborníci hovoria, že zahrnutie raňajkové menu vajec je úbytok telesnej hmotnosti viac ako dvakrát tak účinná.
A za tretie, vajcia nie sú len užitočné, a dokonca nevyhnutné pre naše telo. Tí, ktorí tvrdia, že vajcia sú nebezpečné pre zdravie, pretože obsahujú cholesterol, veľmi zle. Cholesterol vo vajciach je naozaj, ale je to "dobrý" cholesterol, ktorý nie je uložený na stenách krvných ciev, a telo je dobrá.
Na obsah živín vajcia sú proste jedinečné. Obsahuje takmer všetky stopové prvky a celý súbor dôležitých vitamínov, bielkovín a aminokyselín. Okrem toho, že majú lecitín, ktorý pomáha posilňovať pamäť a zlepšiť duševnú výkonnosť. Vajcia dokonca pomáhajú chrániť telo pred predčasným starnutím - majú veľa antioxidantov a vitamínu E.