Ľudia sa často pýtajú - kde robí nedostatok vitamínu tela, ak čerstvé ovocie a zelenina je možné zakúpiť v obchodoch a predáva po celý rok. Zdá sa, že množstvo týchto vitamínov v závislosti na ročnom období. Asi 9 mesiacov v roku sú použité zeleniny pestované v skleníkoch alebo zložené na skladovanie v lete v špeciálnych komorách a pivníc. Obsah vitamínov sú podstatne nižšie, než tie, ktoré boli pestované vonku a priamo jesť.
Okrem toho, použitie moderných technológií plodín viedli k tomu, že tieto vitamíny ako A, B1, B2 a C sú obsiahnuté v oveľa menšej - len tretina predchádzajúceho sumy. V rovnakom hrášok, hlávkový šalát, jablká a petržlen, ktoré sú dnes na pultoch, nemá takmer žiadny vitamín E. Po troch dňoch chladničky, množstvo vitamínu C v ovocí a zelenine sa zníži o 30%. Dokončí proces deštrukcie vitamínov tepelného spracovania od ovocia a zeleniny utrpelo.
Ale nedostatok vitamínu môže byť čiastočne kompenzovať, ak váš stôl sa zúčastní všetkých skupín výrobkov - mäso, ryby, mlieko, obilniny, zelenina a ovocie. Prinesie veľký prínos pre surové produkty - divoká a hnedá ryža, rafinovaný rastlinný olej, trstinový cukor, celozrnné obilniny.
Ak si nie ste istí, že vaše jedlo je plný, a poraďte sa s lekárom a začať užívať multivitamín. Tento farmakologické látky, vrátane jeho členstva rôznych komplexy vitamínov a minerálnych látok. Ich metóda umožňuje poskytnúť požadovanú dennú normu užitočných a základných zlúčenín, tela, ktoré nie sú len regrutujú jedlo. Take tieto komplexy sa odporúča v prísnom súlade s pokynmi, aby sa zabránilo hypervitaminóza a vitamínov rozpustných v tukoch A, D, E a K nehromadili v tkanivách.