Ak chcete v normálnej kuchyni variť peruánskej torta s šošovkou, kúpiť tenký nekvasené chleby (ako arménskej Lavash). Varte 200 gramov žlté šošovky, premiešame v mixéri s 2 žĺtky, polovica sladké cibule, 10 g čerstvých zelených. Dochutíme soľou a citrónovou šťavou. Šírenie Výsledná pasta na kúsky torte, zábal, teplo suchú panvicu, a keď vyschnúť trochu, slúžiť. Toto chutné a zdravé jedlo môže byť ideálne raňajky, pretože obsahuje veľké množstvo bielkovín.
V indickej kuchyni zelenú šošovkou variť výživné hustú pikantné polievku. Ak ju chcete pripraviť, teplo v panvici 20g ghí, smažiť to korenie, ako sú semená pískavice, rasca, škorica a čerstvého zázvoru. Pridajte 200 g šošovice, a po 10 min. naliať 300 ml vody a soli.
Ak sa šošovka takmer uvarené, pridajte 3 paradajky olúpať. Majte na ohni po dobu niekoľkých minút. Podávame Indian polievka by mala byť tradičné pre región torty chapatis.
Docela často sa pripraviť zdravé pokrmy z šošovky Západoeurópania. V alpskej oblasti sa pridáva k dusené hovädzie, za ktoré musíme brať veľmi rôznymi druhmi mäsa. - Bravčové orezávanie, pečeň, hovädzí jazyk, kúsky králika, kura, morku a tak ďalej Pour mäso s vodou iba na pokrytie znížiť rozmarín, priveďte do varu, odstránenie peny, pridáme soľ a udržať na miernom ohni asi 2 hodiny.
Keď je mäso začne voľne pohybovať od kosti, odstráňte ich a dal šošovku do kastróla. Približný podiel mäsa a fazule - 70/30. Cook do práce. Polievku v alpských hlbokých tanierov alebo keramickej miske a iste veľké kusy porézneho pšeničného chleba. Bude to veľmi chutné.