Každý, kto má rád, aby sa hýčkať sladké. Vzhľadom k tomu, že obsahuje hormón šťastia, rovnako ako serotonín a glukózu, ktorá pomáha mozgu lepšie pracovať. Keď budete jesť niečo sladké, je tu pokoj, kľud. Ale je to tiež dezert - zdroj kalórií. Je veľmi ťažké, aby upustili od sladkej, keď nervózny, osamelý, sediaci v depresii. Takéto abstinencie premení v múku. Prečo sa obťažovať? Je potrebné pripraviť nízkokalorická dezert, kde sa cukor použitý namiesto glukózy, miesto kakaového prášku - rohovník miesto masla - palmový olej, prírodný rastlinný krém náhradníka. Low-kalórií dezerty znamenajú to isté ako konvenčné. Pri príprave ich použitie s nízkym obsahom tuku jogurt, ovocie, med.
Alternatívne ice cream - sorbet. On je melón, citrus. Pre melón sorbet kocky 2 šálky melónu, zalejeme pol šálky fruktózy, tretia šálka brusnicovej šťavy, 2 sáčky želatíny. Želatína zriedený brusnicová šťava a kocky melóna šľahačkou v mixéri do hladka, potom zasypaný s fruktózou. Swollen Želatína musí byť ohriata na kompletné rozpustenie. Zmiešajte Výsledná hmota sa želatína, kryt a cool. Frozen rozpadať zmes šľahajte, kým sa stav ovzdušia a dať do mrazničky po dobu 6 hodín.
Pre prípravu citrus sorbet mať oranžovú, vápno, mandarínka, šálka cukru, pol šálky vody. Utrite ovocie kôry, zmiešame s cukrom, vodou a miesto na miernom ohni po dobu 5 minút. Ochladí sa a kmeň zmes, nalejte ho do nádoby. Miesto v mrazničke po dobu 5 hodín. Takže žiadne ľadové kryštály, zmes miešajte každú pol hodinu. Keď je zmes zmrazí, bil ju do klimatizácie.
Milovníci čokolády môžu pripraviť čokoládovou penou. Budete potrebovať 4 lyžice fruktózy, jednu polievkovú lyžicu kakaa, 100 g 33% smotany. Všetky zložky sa umiestni do mixéra a šľahačkou. Výsledná zdobený šľahačkou a posypané kakaového prášku.
Angličtina jednoducho pripraviť dezert. Budete potrebovať 4 jablká, 150 g konzervované čerešne, 1 pomaranč, 200 g obilnín s orieškami a hrozienkami. Olúpané a nakrájané jablká zmiešané s čerešní, pomarančový džús a položil sa do formy. Zaspať hore müsli a 20 minút vložíme do rúry. Ovocie prideliť šťavy, a obilnín so sušeným ovocím napučiavať. Hotový pokrm slúžiť ešte za tepla vo zmrzlinovej misy, dal loptu na sorbet.