Nálada na východe: sada pre čajový obrad a jeho realizácia

 Riad používané pre čajový obrad, nemožno brať z rôznych sád. Prísny nariadenie sa vzťahuje nielen na miesto a spôsob jej vykonávania, ale tiež sadu riadu. Žiadna z jeho zložiek by nemala byť ani príliš domýšľavý pútavý hosťa. Pri výbere čajový set sa riadi dvoma hlavnými kritériami: kvalita a jednoduchosť štýlu. Dobrý súprava je vyrobená z pálenej hliny a porcelánu. Klasické japonské verzie sú vyrobené z čiernej, červenej, hnedej alebo béžovej kaolínu. Takéto riadu trvalo udržať chuť, arómu a požadovanú teplotu čaju a priniesť estetické potešenie.

Štandardná sada pre čajový obrad zahŕňa:

-shkatulku pre skladovanie čaju (pred čaj hosteska prináša každý ju predloží k sebe hosť si mohli vybrať najvýhodnejšiu pre to, aby triedu alebo druh čaju);

- Kanvica pre ohrev vody;

- Teapot;

- Veľká misa pre spoločnú čaj (vytvoriť priateľskú atmosféru na prvú fázu obrade sa hostia, aby vznikol jeden dúšok z rovnakých jedál naraz);

- Čajové šálky a lyžice na ne.

Obrad začína vítanie hostí a voľba dózy na čaj. Potom pozval ísť do miestnosti, kde hostiteľka pred všetkými by sa variť vodu a variť ochutené nápoje. Kým čaj sa varí, všetci by mali umyť ruky a sedí na svojom mieste pri stole v poradí seniority. Po prvé, hostia piť čaj zo spoločného pohára, potom hostiteľka prináša tácku jedného alebo niekoľko hrnca s pripraveného čaju a nalieva do šálok.