Dlhodobé užívanie klinickej výživy potrebné pre gastritídy, kolitída, žalúdočný vred a 12 tiperstnoj čriev, pečene, žlčníka, ochorenia kardiovaskulárneho systému. Okrem stravy, u týchto ochorení pomocou niektoré produkty, ktoré poskytujú údaje o orgánoch liečebný účinok. Napríklad, tvaroh - u ochorení pečene, mlieko - pri chorobách srdca, čerstvé jablká rozštiepené s kolitídou, sprevádzané hnačkou.
Terapeutická strava je denná strava určitú sadu produktov s uvedením sumy potrebnej pre použitie a konzistencie. Príprava diétnych vyžaduje splnenie všetkých podmienok. Inak, akákoľvek chyba môže spôsobiť zhoršenie ochorenia.
Často diéty ťažkosti pre pacienta, je vzdať sa svojej obvyklej pokrmy a to aj napriek pestrú ponuku. Táto podmienka musí byť dodržané, ak to vyžaduje stav alebo ochorenie.
V jedálničku osobitný význam daných obohatené potraviny, pretože v čase choroby potrebujú pre organické zlúčeniny a minerálne soli zvyšuje. Osobitná pozornosť je venovaná na vitamín C a provitamín A (karotén). Sú pridané do akejkoľvek diéty ako odvar z šípky, a vitamínov B použiť kvasinky alebo piť z nich. Pri nedostatočnom príjme prírodných vitamínov sú nominovaní svojimi farmaceutickými náprotivky.
Sám klinická výživa nedá zvoliť, pretože pre rovnakú chorobu, v závislosti na stave, môžu byť rozdelené do rôznych diét. Určiť presne to, čo presne je povinný pacienta, len lekár môže. Preto, aj cez množstvo informácií, nemali by ste sami liečiť. Stratený čas možno použiť nenahraditeľné straty zdravia.