Ak sa rozhodnete povečerať v kancelárii, je žiaduce dodržiavať nasledujúce pravidlá:
1. Váš večera by nemala mať silný zápach. Kancelária cítiť peniaze, ale nie polievku.
2. Potraviny by mali mať atraktívny vzhľad. Nemusíte chodiť do kancelárie v župane.
3. Ak nie je chladnička v kancelárii, priniesť jedlo v chlade chladiaceho boxu alebo termosky. Niekoľko hodín pred večerou, a to aj bez chladenia sa nepokazí.
4. Ak nie je možné ohrievať večeru, napríklad v mikrovlnnej rúre, je najlepšie zvoliť také pokrmy, ktoré sú chutné a studené. Prineste teplé jedlo v termoske sa neodporúča, pretože pol dňa, by bolo bez chuti a nie veľmi užitočné.
5. Jedlá by mali byť vyvážené.
8 nápady na obed v práci:
1. Filet morky vyprážané v cestíčku:
- Mäso nakrájame na porcie kúsky (asi 3 x 3 cm);
- V cestíčku: Zmiešajte surové vajcia s 1 polievková lyžica. lyžice vody, pridáme múku do cesta konzistenciu bol podobný cesta, pridáme soľ a korenie podľa chuti;
- Každý kus je namočený v cestíčku a orestujeme na rafinovaného rastlinného oleja z oboch strán dozlatista.
2. ryby marinované:
- Varte filet z bielej ryby (treska, ostriež, atď.);
- Pre marinádu: strúhanej surovej mrkvy orestujeme na rastlinnom oleji s nakrájanou cibuľové krúžky, pridáme paradajkový pretlak, čierne korenie, bobkový list, Dochutíme soľou, cukrom a octom;
- Rozdeľte rybie filé do malých dávkach, zalejeme marinádou, nechajte cez noc v chladničke.
3. Kuracie nugety v chrumkavou strúhankou:
- Kurča nakrájame na porcie kúsky, ľahko odraziť;
- Pre lezone (. Od styčného Francúzština - odkaz pripojenie): Zmiešajte vajcia, strúhanka zmieša so soľou, korením, cesnakom granulované (podľa chuti);
- Každý kus kuraťa, máčané v lezone, úlohu v chlebe zmesi a osmažte dozlata.
4. Domáce pečená šunka:
- Kus bravčového mäsa o váhe cca 1 kg bravčová masť plátky cesnaku a mrkvy, top trieť soľ a korenie;
- Zabalené do fólie alebo dať do Thermo, pečieme v rúre asi 1, 5 hodín;
- Cool, nakrájame na plátky;
S varené bravčové sendviče, alebo si môžete urobiť, okoreniť to chren.
5. Šalát v taliančine:
- Varte cestoviny (mali by byť malé rozmery), scedíme a opláchnite studenou vodou;
- Ham a nakladané uhorky nakrájame na kocky;
- Tvrdý syr na rošte;
- Mix a majonézy.
6. Pečené kuracie stehienka:
- Kuracie paličky potrieme soľou a dochutíme korením a granulovaného cesnaku a pečieme v rúre pri Thermo.
7. Rolls s lososom a zeleninou:
- Thin pita tuk syrom, top s nasekaným kôprom, plátky lososa slabé solenie, rez Julienne uhorky a papriky;
- Roll v úlohe a nakrájame na kúsky.
8. Pashtida (pie-puding):
- Na cesto: poraziť 4 surové vajcia, pridá sa 200 ml jogurtu, 120 ml majonézy, 200 g múky, 10 g prášku do pečiva do cesta, 1-2 g soli, zamiešajte;
- Ako výplň je možné použiť huby dusenú cibuľou alebo mleté mäso, rybie konzervy, mrazenej zeleniny, atď .;
- V zapekacej misky nalejeme 2/3 cesta, umiestnite náplň a zalejeme zostávajúce cesto;
- Pečieme dozlatista.
Ako doplnok, a v závislosti na ozdobu hlavné jedlo vhodné varené zemiaky, šalát z čerstvej zeleniny, Lečo, atď.
Majte však na pamäti, že človek potrebuje aspoň raz denne na poberanie plnej, teplé jedlo.